ギンタカハマガイの縦割り

珍しく、スーパーでギンタカハマガイに遭遇。

沖縄の方はよく食べると聞いていましたが、まさか中国地方で
売っているとは思いもしませんでした。
たまにはスーパーで生きものウオッチングをしなくては。

さっそく購入して、湯がいてみました。
けっこういけます。

ゆで加減がよくなかったようで、約半分の貝殻に身の先っぽが
残ってしまいました。

実は、貝殻の奥に身が残ってしまうことほどやっかいなことは
ありません。

殻ごと水に漬けて最奥部の身を腐らせたあと、強く振って取り出す
ことができたのが4分の1ほど。
残りは臭いが消えるまでカラカラに乾燥させようと放置していたのですが
ここにコバエが湧いて最悪の状態になりました。

ようやくすべての身を取り出せたのは、買ってから10日以上経っていました。

この貝殻を切断しました。

ケースに入れたら、そこそこ鑑賞に耐えそうです。

sizeretouchR0011612.jpg

ただ、貝殻もその内側も白っぽいので、いろどりがほしいところ。

うーーん、もうちょっと工夫して見栄えをよくしたいとおもいます。



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